тартар из говядины с соленоватыми каперсами и французской горчицей дополненный бататом фри и соусом Айоли
Сало с хреном и гренками
тонкие ломтики соленого сала с гренками из ржаного хлеба с пикантным хреном
Бутерброд с тартаром из говядины
классический и яркий тартар из говядины со свежим хрустящим салатом и маринованным огурцом на домашней булочке, смазанной творожным сыром
Бутерброд с мортаделлой
тонкие ломтики вареной колбасы с фисташками со свежим хрустящим салатом и маринованным огурцом на домашней булочке, смазанной творожным сыром
Бутерброд с лососем
слабосоленый лосось со свежим салатом, соленоватыми каперсами и слайсами свежего огурца на домашней булочке, смазанной сливочным муссом и кремом из авокадо
Бутерброд с томатами и сыром
свежие сладкие томаты, печеная паприка, соленоватый сыр Фета, заправленные ароматным соусом Песто на домашней булочке с творожным сыром